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杭州西班牙葡萄酒的历史

来源:http://hangzhou.cachares.com/news404357.html 时间:2020-6-27 16:09:00

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    西班牙具有悠长的葡萄酒酿酒历史,便是在这长久的历史发展中,衍生出了自己共同的葡萄酒文化特征,在欧洲国家中,西班牙的葡萄酒享有十分高的评价,西班牙葡萄酒产值也排在国际第三位。

    西班牙是被国际忽略的旧国际葡萄酒国家,尽管西班牙葡萄酒产值居国际第三位,而且有许多质量十分优异的葡萄酒。在欧洲国家中,西班牙葡萄酒享有十分高的评价,“装在瓶子中的西班牙阳光”“瓶中历史”等都是欧洲人对西班牙葡萄酒的赞许。简而言之,尽管西班牙的存在感超低,可是仍然是葡萄酒国际的一个伟人。

    西班牙葡萄栽培历史大约能够追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开端用葡萄酿酒。可是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得夸耀的光辉,直到1868年,法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难,许多法国的酿酒师,他们多数是来自波尔多,来到了西班牙的里奥哈(Rioja),带来了他们的技能与经历,这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。这段时间,法国的葡萄园大面积被根除,由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。


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