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进口杭州葡萄酒的年份真的这么重要吗?

来源:http://hangzhou.cachares.com/news813809.html 时间:2022-5-25 16:21:00

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    下面金华杭州西班牙葡萄酒批发、金华杭州西班牙原装进口葡萄酒批发、浙江杭州西班牙红酒批发商就带大家来把葡萄酒的年份这个问题来讲清楚,关于年份其实很多人都有点意识,那么葡萄酒的年份究竟代表了什么?

    1、葡萄酒瓶上标的年份是什么?

    其实酒瓶上写的年份指的是葡萄采摘的年份,每个国家和产区会对年份的标识有一些法定的要求,大部分都是要求这样子的,须含有至少85%标识年份的葡萄酒,哪怕是拉菲,也会含有一定比例的往年的葡萄酒,譬如10年份的酒混入15%的09年份的葡萄酒,它的目的是为了保持品牌口感的一致性。

    2、葡萄酒陈年越久越好喝?

    非也,据统计,世界上只有1%的葡萄酒适合长时间陈年(10年以上),大约10%的葡萄酒可以存放5-10年左右,剩下的90%左右需要在装瓶5年内饮用。

    3、对于葡萄酒来说什么样的年份是好年份?

    好酒离不开好葡萄,好葡萄离不开好年份。简单来说,如果在一年的生长季中葡萄藤能够适时地得到充足的光照、热量以及适度的水分,生长期间也没有出现破坏性的灾害天气,比如暴雨、冰雹或者霜冻,并且能一路顺利地开花、坐果和成熟,那么这个年份就不失为一个理想的好年份。

    4 、那么年份不好是不是就等于品质差吗?

    这也是不一定。主要看酒庄的做法。有些酒庄会让葡萄减产,反而差年份的品质更高,减产并不等于剩下的葡萄酿成的酒它的品质就会下降。


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